Heiraten im Grenzhaus

Das Grenzhaus bietet Euch den passenden Ort für Euer Fest. Am besten macht Ihr Euch selbst ein Bild und kommt vorbei. Wenn Ihr Fragen zu Terminen, Preisen oder der Gestaltung habt, ruft einfach mal im Grenzhaus an.

Großer Festsaal

Unsere Lieblingsfotografin Silvi Creates

Buffet

am Nachmittag

Empfang auf der Terrasse
danach Kaffee & Kuchen im Festsaal

am Abend

Festtagssuppe serviert in der Terrine
mit Leberknödeln, Grießnockerln & Pfannkuchenstreifen

Vorspeisenbuffet

Rindercarpaccio
mit Parmesan & Zitrone
Hausgeräucherte Lachsforelle
regional vom Fischer Matthias
Waldorfsalat
mit Sellerie, Walnüssen und Äpfeln

Hauptgangbuffet

Gänsebrust
mit Grand-Marnier Bratensoße, Kartoffelknödeln und Blaukraut
Rinderbäckchen
in kräftiger Rotweinsoße und Spätzle
Erdnuss-Curry
mit Zitrone und Banane, dazu Jasminreis

Dessertbuffet

Mousse
von der dunklen, belgischen Schokolade
Matthias Apfelstrudel
mit Tonkabohnensoße
Erdbeersmoothie
mit flüssiger Sahne

Mitternachtssnack

Brezenkorb & Pfefferbeißer
dazu Grenzhausbazda

Menü

Gruß aus der Küche

Matthias Dinkel-Baguette
mit Salzbutter & Tomaten-Ricottacreme

1. Gang - Vorspeise

Vorspeisenteller
Gemüse Antipasti vom Grill & Mozzarella di Bufala

2. Gang - Suppe

Orientalische Kürbissuppe
zufällig vegan

3. Gang - Hauptgerichte am Buffet

Rinderfilet
Pfefferrahmsoße, grüne Butterbohnen und Rosmarinkartoffeln
Lammcurry
mit Zwiebeln, Ingwer und Tomate, dazu Jasminreis
Zitronen-Risotto
mit Gorgonzola und Birne

4. Gang - Dessert

Safran-Panna-Cotta
“Goldene Milch” mit Mangoragout

Mitternachtssnack

Herzhaftes Brot & Aufstriche
Kräuterquark, Hummus, Fleischsalat und Bauernschmaus

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