Öffnungszeiten Reservierungen & Fragen: +49 (0) 9236-252

Heiraten im Grenzhaus

Das Grenzhaus bietet Euch den passenden Ort für Euer Fest. Am besten macht Ihr Euch selbst ein Bild und kommt vorbei. Wenn Ihr Fragen zu Terminen, Preisen oder der Gestaltung habt, ruft einfach mal im Grenzhaus an.

Räumlichkeiten

Hochzeitsmenü

Es folgen zwei beliebte Menüvarianten, die bereits im Grenzhaus zubereitet wurden. Jede Hochzeit ist individuell und ein ganz besonderes Fest. Euer Menü stimmen wir gemeinsam mit Euch ab. Bei der Gestaltung Eures ganz besonderen Tages sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Einfach mit uns abstimmen, wir planen mit Euch gemeinsam, professionell, flexibel und persönlich!

Buffet

klassisch & modern

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am Nachmittag

  • Empfang auf der Terrasse
    danach Kaffee & Kuchen im Festsaal

am Abend

  • Festtagssuppe serviert in der Tasse
    mit Leberknödeln, Grießnockerln & Pfannkuchenstreifen

Vorspeisenbuffet

  • Rindercarpaccio
    mit Parmesan & Limetten
  • Fischer Matthias' hausgeräucherte Lachsforelle
    im Ganzen, mit Sahnemeerrettich
  • Salatmix mit Joghurt oder Balsamico-Senfdressing
    dazu Brotaufstriche & Ciabatta

Hauptgangbuffet

  • Gänsebrust
    in feiner Cognac-Beifußsoße mit Kartoffelknödeln & Blaukraut
  • Sauerbraten
    in süß-sauerer Lebkuchensoße mit Kartoffelknödeln und Blaukraut
  • Wokgemüse
    in asiatischer Kokos-Currysoße, dazu Jasminreis (vegan)

Dessertbuffet

  • Panna Cotta von der Kokosnuss
    mit Ananas-Ragout (vegan)
  • Matthias Apfelstrudel
    mit Vanille-Tonkabohnensoße
  • Mango-Lassi
    indisches Joghurtgetränk, verfeinert mit orientalischen Gewürzen

Mitternachtssuppe

  • Indische Tomaten-Kokos-Currysuppe
    dazu Brotauswahl mit Oliventapenade & Hummus (vegan)

Menü

exklusiv & schön

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Gruß aus der Küche

  • dazu servieren wir eine Brotauswahl
    mit Salzbutter & Tomaten-Ricottacreme

1. Gang - Suppe

  • Tom Kha Gai
    Kokossuppe mit Gemüse

2. Gang - Vorspeise

  • Norwegischer Lachs hausgebeizt
    mit Dill-Honig-Senfsoße

3. Gang - Hauptgericht

  • Rinderrückensteak & Pulpo
    an gegrillter Spitzpaprika, Süßkartoffelpüree & Knoblauchcreme

4. Gang - Dessert

  • Pralinen-Schokoladenkuchen
    mit Ruby-Schokoladenganache, Julias Lavendeleis & Schlagobers

Käse schließt den Magen

  • Käseauswahl vom Mâitre Affineur Waltmann
    mit eingelegten, schwarzen Walnüssen & Traubensenfsoße

Kompetente Partner

um Euer Fest im Grenzhaus unvergesslich zu machen, empfehlen wir Euch folgende Profis in Sachen Hochzeit und Veranstaltungen

Verstärkung gesucht:

Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir ab Juni in Vollzeit oder Teilzeit eine(n) Mitarbeiter(in) mit Erfahrung im Service.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an
das@grenzhaus-restaurant.de